日本A4和牛肉眼扒250g

Description

日本岩手縣「牛匠岩手」A4和牛肉眼扒

黑毛和牛肉眼是指牛的背部第六至十二根肋骨近背側的位置，肋骨上方的肉，位於肩胛跟西冷中間。
牛匠岩手的黑毛和牛肉眼扒不僅是霜降的極致體現，更是頂級和牛肉眼的代表之一，獨特之處在於其最容易形成豐富霜降，這使得肉眼扒的風味層次更加豐富，是牛的部位中價格比較貴的部分